Antioksüdandid. Mis need on ja miks need nii olulised on?

Tänapäeval on tervislikest toitumisharjumustest rääkides üha levinum termin "antioksüdandid". Kuid väga vähesed inimesed teavad, mis need on ja millist mõju need meie tervisele avaldavad.

Selles artiklis - üksikasjalikult antioksüdantidest, nende rollist kehas ja toitudest, mis peaksid sisalduma teie igapäevases dieedis, et neid komponente piisavas koguses kätte saada.

Suurepärane võimalus piisavas koguses organismile vajalikke aineid kätte saada on erinevad toidulisandid. Teie tähelepanuks – meie BCAA aminohapete valik.

Esiteks, mis on antioksüdandid?

Antioksüdandid on molekulid, mis aitavad aeglustada või ära hoida keha oksüdatsiooniprotsessist põhjustatud rakukahjustusi. See protsess toimub siis, kui rakud toodavad kõrvalsaadusi - vabu radikaale.

Viimased ühendid võivad kahjustada rakke, põhjustada erinevaid haigusi ja soodustada vananemisprotsesse organismis. Antioksüdandid neutraliseerivad vabu radikaale, kaitstes seeläbi rakke. Peamised antioksüdantide allikad on erinevad puuviljad, köögiviljad, pähklid ja teraviljad.

Antioksüdantide roll organismis ja nende tähtsus

Antioksüdandid mängivad meie kehas äärmiselt olulist rolli, aidates säilitada keha üldist tervist.

Nende peamised eelised oleksid järgmised:

Rakkude kaitse vabade radikaalide eest: antioksüdandid kaitsevad rakke vabade radikaalide eest, mis tekivad normaalsetes ainevahetusprotsessides ja võivad kahjustada rakke, suurendada krooniliste haiguste riski, soodustada vananemisprotsesse.

Põletiku vähendamine ja immuunsüsteemi tugevdamine: neutraliseerivad vabu radikaale, vähendades seeläbi nende kahjulikku mõju, mis aitab vähendada põletikuriski ja tugevdada immuunsüsteemi.

Krooniliste terviseprobleemide ennetamine: Antioksüdandid aitavad ära hoida paljusid kroonilisi terviseprobleeme nagu südamehaigused, vähk, diabeet.

Naha tervise ja mälu parandamine: neil on positiivne mõju ka naha tervisele ning need parandavad mälu ja keskendumisvõimet.

Antioksüdantide rikka dieedi üldine tähtsus

Võitlus oksüdatiivse stressiga: antioksüdandid aitavad võidelda oksüdatiivse stressi vastu, mis on vananemisprotsessi ja krooniliste haiguste üks peamisi põhjuseid.

Üldise tervise parandamine: antioksüdantide rikas dieet aitab tugevdada keha kaitsevõimet ja seda soovitatakse üldise tervise parandamiseks.

Toiduained on rikkad antioksüdantide poolest

Toidutoote kirjeldus Antioksüdantide peamised eelised tervisele

Marjad Kõik marjad, eriti mustikad, vaarikad, mustad sõstrad ja goji marjad Antotsüaniinid Marjad on rikkad antioksüdantide poolest, mis aitavad vähendada põletikku, parandada südame tervist ja tugevdada immuunsüsteemi.

Rohelised köögiviljad Spinat, spargelkapsas, lehtkapsas jne. C-vitamiin, E-vitamiin, seleen Rohelised köögiviljad on rikkad vitamiinide ja mineraalainete poolest, mis parandavad naha seisundit ja üldist tervist.

Pähklid ja seemned Kreeka pähklid, linaseemned, chia seemned, päevalilleseemned E-vitamiin Pähklid ja seemned on organismile suurepärane E-vitamiini allikas, mis aitab toetada rakkude ja südame tervist.

Kakao ja tumeda šokolaadi flavonoidid kakaos ja tumeda šokolaadi flavonoidid Kakao ja tume šokolaad soodustavad ka südame tervist, vähendavad põletikku ja avaldavad positiivset mõju meeleolule.

Roheline tee Kõik rohelise tee liigid Katehhiinid Rohelises tees sisalduvad katehhiinid tugevdavad mõnede uuringute kohaselt südant ja isegi vähendavad vähiriski.

Vürtsid ja ürdid Kurkum, pune, basiilik Erinevad antioksüdandid Vürtsid ja ürdid mitte ainult ei lisa roogadele maitset, vaid neil on ka antioksüdantsed omadused, mis aitavad organismi.

Puuviljad Tsitrusviljad, õunad, pirnid, kiivid C-vitamiin, A-vitamiin Puuviljad on suurepärane vitamiinide allikas, mis tugevdab immuunsüsteemi ja avaldab positiivset mõju naha seisundile.

Nisukultuurid Nisu, hirss, kinoa Seleen, E-vitamiin

Nisukultuurid on suurepärane seleeni ja E-vitamiini allikas, mis on kasulikud keha kaitsmisel vabade radikaalide eest.

Lisades need toidud oma dieeti, saate tagada, et teie keha saab vajaliku koguse antioksüdante, mis on vajalikud tervislikuks eluviisiks.

Antioksüdantsed toidulisandid. Kas need on vajalikud?

Antioksüdantsete toidulisandite kasutamise küsimus on keeruline ja tervishoiutöötajate seas ikka veel kuumalt arutatud. Kuigi antioksüdantsed toidulisandid on laialdaselt kättesaadavad ja inimeste seas populaarsed, nõustub enamik eksperte, et parim viis vajalike antioksüdantide saamiseks on tasakaalustatud toitumine.

Kõigepealt on oluline rõhutada, et looduslikest toiduallikatest saadavad antioksüdandid on tõhusamad, kuna imenduvad koos teiste sünergiliselt toimivate toitainete, kiudainete ja mikroelementidega. See tähendab, et toiduainetes sisalduvad antioksüdandid imenduvad ja kasutavad organismis palju pareminiorganism.

Siiski on aegu, mil antioksüdantidest toidulisandid võivad olla kasulikud. Need võivad olla hea valik inimestele, kellel on teatud toitumispiirangud või tervisehäired, mis raskendavad toidust piisava hulga antioksüdantide saamist. Näiteks võivad toidulisandid aidata kompenseerida antioksüdantide puudust seedehäiretega või väga piiratud toitumisega inimestel.

Tõsi, antioksüdantsete toidulisandite kasutamisel on väga oluline pöörata tähelepanu võimalikele kõrvalmõjudele ja koostoimetele teiste kasutatavate preparaatide või ravimitega. Mõnede antioksüdantide, näiteks E-vitamiini või beetakaroteeni, liiga suurel võtmisel võib olla tõsine negatiivne mõju tervisele, eriti kui neid võetakse soovitatust suuremates annustes.

Kõige tähtsam on ju tasakaalustatud ja mitmekesine toitumine. Kuigi toidulisandid võivad teatud juhtudel aidata, ei tohiks need olla antioksüdantide peamiseks allikaks. Parim lahendus on konsulteerida tervishoiutöötajaga, kes annab teile nõu, kas teie konkreetsel juhul on toidulisandeid vaja ja millises annuses neid võtta.

Kokkuvõtteks

Antioksüdandid mängivad meie kehas olulist rolli, aidates hoida meie tervist ja pakkudes kaitset krooniliste haiguste eest. Erinevate antioksüdantiderikaste toitude lisamine meie dieeti võib oluliselt parandada meie üldist tervist.